10 °C
↑25 °C  ↓9 °C
 
Nourriture

Notre produit phare est le "trumfo" (pommes de terre) de Solsonès élevé. La situation de la ville et le climat de montagne fait produire une pomme de terre avec les goûts des consommateurs et des qualités culinaires qui diferenceen les pommes de terre ailleurs.

Le "trumfo"que la municipalité est cultivé des variétés de pommes de terre Montagne Buffet, Kennebec et Red Pontiac. Cultivé plus de 1000 mètres de haut et avec un processus très artisanal, vous obtenez une production de qualité sans l'application de pesticides.

Nous avons également une variété de champignons qui peut être apprécié tout au long de l'année grâce à différents types de conservation.

Aussi typique de notre cuisine est la viande de gibier comme le sanglier, viandes grillées ou Solsonès pois noirs cultivés aussi dans la municipalité.


Odèn
El Pirineu més aprop!
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